A pederneira ou afiador é a ferramenta indispensável para poder manter o fio das facas de corte liso. De facto se for usado no modo aconselhado, pode evitar de ter que recorrer a uma afiação aprofundada. O método que deve ser adotado para usar o afiador é aquele de fazer correr a lâmina com um movimento contra o fio com uma inclinação de cerca de 30°, com a atenção de dirigir a faca sempre em direção exterior. Este procedimento se for executado muitas vezes (conforme quanto se usa a faca) permite uma boa manutenção. A pederneira é forjada com aço especial e ela também é ancorado ao cabo através de um espigão com encaixe aderente
Cabo : chifre de boi, búfalo preto, madeira de oliveira. Sob pedido: madeira mistas, resina.
Cumprimento total : 36,5 cm | 15,55 ”
€115,00-€140,00 iva incluído