(cod. 4000)
RÚSTICO
Fortemente ligado à tradição toscana, feita de arte camponesa e casas coloniais, grandes mesas postas na mesa de madeira e um belo bife à florentina, o Rústico” da Cutelaria Saladini é a essência da faca para bife. O rústico é uma faca com medidas insólitas, 28 cm de perfeição e unicidade. A lâmina, grande, pontuda e com corte liso, é forjada. Possui uma forma encurvada para baixo para permitir de cortar a carne até a ponta e é montada sobre o cabo graças à um espigão circular embutido e a um nó com desenho circular que combina perfeitamente com a forma do cabo. O cabo, maior e mais robusto comparado coma as outras facas de mesa, é de chifre de boi não polido, tornado opaco para ter uma maior afinidade com o conceito de rústico. É um cabo inteiro e sem rebites com a característica forma curva típica da cutelaria de classe dos extraordinários dotes de corte e de originalidade.
Cabo : chifre de boi, búfalo preto, madeira de oliveira. Sob pedido: madeira mistas, resina.
Cumprimento total : 27 cm | 10,63 ”
Cumprimento lâmina: 13 cm | 5,12 ”
€75,00-€85,00 iva incluído
