(cod. 6000)
ESPADA DA SABRAGE
O sabre é uma forma original para abrir as garrafas de champanhe em todas as festas (aniversários, inaugurações, etc..). Tradição da época de Napoleão, o sabre era utilizada pelos militares e funcionários franceses, para comemorar as inúmeras vitórias conseguidas em campo de guerra; logo esta arma servia para “decapitar” o pescoço das garrafas com um método chamado sabrage.
A lâmina para o sabrage não precisa de afiação porque vai atingir o vidro, na prática se faz correr a espada ao longo do pescoço da garrafa e com um gesto decidido atinge-se a boca do gargalo que salta longe. A rotura do gargalo é preciso e não tem resíduos de pequenos fragmentos porque são disparadas do primeiro jato de gás que sai com uma pressão altíssima (cerca de 6 bar!).
A espada para sabrage Saladini é uma ideia evoluída que torna mais elegante e singular esta operação graças ao delicado trabalho artesanal de gravação das cabeças em aço, que representam motivos florais; o cabo pode ser revestido em madeira de oliveira e sob pedido também em corno de boi, de búfalo e madeira de buxo.
Lâmina: aço ma5mv inox temperada, bolster em aço 304 inox
Cumprimento total: 42 cm | 17,72 ”
Cumprimento lâmina: 28 cm | 11,02 ”
Espessora lâmina: 4mm | 0,15″
€230,00-€270,00 iva incluído
