História

Concebida pela Cutelaria Saladini em 1998, o “Trend” é uma faca com as típicas características do canivete mas com um design atual, realizado para consentir a cada um de possuir uma faca para bife pessoal, de se utilizar quer dentro das paredes domésticas quer no restaurante.
A lâmina, lisa, muito subtil e afilada para um corte perfeito da carne, é de aço inox cortado e temperado até à justa dureza com a marca Saladini puncionado no interior. Um sistema de abertura liner-lock, sem mola, consente à lâmina de bloquear-se com um movimento simples e seguro. Um parafuso de aço inox , que torna-se um pino para a lâmina, permite, em caso de manutenção, desmontar facilmente a faca. A faca “Trend” para bife é um objeto único e refinado, que nasceu para exaltar o prazer do corte perfeito. Com a torre em aço soldada sobre o dorso do cabo, o “Trend´” é também uma faca de exibir que pode ser personalizada com o seu próprio nome gravado sobre a placa de prata embutida no cabo.

Características técnicas

Lâmina: aço ma5mv inox  temperada, sistema de abertura liner-lock
Cabo: em chifre de boi, chifre de búfalo, madeira de oliveira
Cumprimento  total  : 21 cm | 8,27 ”
Cumprimento lâmina: 10,5 cm | 4,13 ”